9 причини защо пиенето на вино е полезно
Виното е една от най-древните алкохолни напитки и в същото време една от най-популярните. Повечето от нас обичат да по една или две чаши вино, но знаете ли че има и ползи от редовното пиене на червения еликсир?
Изследванията показват, че чаша от червено или бяло вино, консумирано с мярка, разбира се, може да е полезно за вас. Точно така, тя може да ви помогне в борбата с болести, да заздрави зъбите ви и дори да подобри паметта ви!
Ако не ми вярвате, ще се опитам да ви убедя в следващите редове.
1. Една чаша на ден ще забави стареенето
И не, това не е позволение да изпивате по една бутилка на вечер сякаш е някакъв таен елексир против застаряване. Изследванията разкриват, че една чаша вино всеки ден може да забави процеса на стареене.
Учени от университета в американския град Айова Сити твърдят, че тези, които пият вино редовно, застаряват по-бавно от онези, които пият по-рядко или изобщо не пият. Следващия път покажете това на хората, които ви казват, че алкохолът е вреден за вас.
2. „Умните“ жени пият повече
Жените с диплома са по-склонни да пият повече, според изследване на Лондонския колеж по икономика. Изследователите проследяват живота на хиляди 39-годишни мъже и жени, всички родени в Англия и въобще във Великобритания по време на една и съща седмица през 1970 година. За тяхна изненада откриват, че тези, които са завършили университет, пият повече от тези, които не са.
3. Забравете за мита, че боядисва зъбите ви
Никой не иска да има оцветени в червено зъби или устни. Или пък петната по дрехите, ако не сме внимателни. Но има няколко трика, с които да поддържате блестящата си усмивка… блестяща. Един от тях е да пиете виното си със сламка. Може да е малко неловко, но пък е добра тема за стартиране на разговор, особено ако не може да заговорите сладура на другата маса. Друг трик е да ядете твърдо сирене, докато пиете вино.
Причината е, че калцият в сиренето играе ролята на бариера, която предотвратява натрупването на петна по зъбите. Последният, и може би най-ефективен трик, е да измиете зъбите си около половин час преди да пиете вино. Така то няма да може да остави петна, тъй като виното не залепва на зъбите ви пряко, а на всякаква плака, която е залепнала по тях.
4, Една чаша преди лягане може да ви помогне да отслабнете
Прочетохте го правилно – виното може наистина да ви помогне да отслабнете. Поне така твърдят уважавани учени от Държавния университет във Вашингтон и Харвард. Консумирайки две чаши вино на вечер може да ви помогне да залъжете глада късно вечер, което е една от главните причини за напълняване. Виното съдържа и ресвератрол, което е съставка, спираща клетките от това да натрупват допълнителни мазнини.
5. Виното подобрява паметта
Всеки е имал момент, в който се чуди къде са ключовете, портмонето или телефона му. Е, според учените от Медицинския университет в Тексас, ресвератролът, който се съдържа в червените гроздове, помага за предотвратяването на отслабването на паметта при възрастните.
6. Намалява бръчките
Отново ресвератролът – освен всичко останало, той е и мощен антиоксидант, който помага при борбата с признаците на стареенето и ограничава бръчките. Неслучайно някои учени определят съставката като вълшебна.
7. Предотвратява кариесите
Изследване, публикувано в Журнала за земеделска и хранителна химия, разкрива че червеното вино има способността да убива опасни бактерии в устната кухина, които често предизвикват дентални проблеми, включително кариеси и дори усложнения, изискващи специализирано стоматологично лечение в продължение на дълго време.
8. Укрепва сърцето
Виното доказано намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инфаркти, като разширява артериите и увеличава притока на кръв, по този начин намалявайки риска от съсиреци.
9. Виното помага и в борбата с рака
Тук отново се намесва ресвератролът, който убива увредени клетки, които могат да доведат до рак. Няколко изследвания твърдят, че колкото повече полифеноли приема човешкото тяло, в частност ресвератрол, толкова повече се намалява рискът от рак на дебелото черво.
Затова не се стискайте и колебайте – виното определено ще ви помогне по много начини, освен с повишаване на настроението.